MOZZARELLA CLASS IN HOTEL/VILLA

L’esaltazione dell’ ”oro bianco”, la mozzarella.
Un evento  dedicato completamente alla sua degustazione dove il nostro artigiano, produttore locale di latticini,  mostrerà in pochi ma affascinanti passi il processo di realizzazione di uno dei prodotti più amati al mondo. Conquisteranno il vostro palato i prodotti caseari freschissimi come le ricottine e i formaggi alle erbette locali, la torta di  formaggio a base di limone, le ciliegine e la treccia affumicata, il  cacio cavallo farcito con prosciutto olive e peperoncino. Una festa del gusto e delle eccellenze produttive della Costiera.

massimo 15  partecipanti
durata 2 ore e 30 circa
quando: tutti i giorni – prenotazione obbligatoria entro 72 ore prima

su richiesta:
servizio guida
mozzarella party con musica dal vivo – focus su musica napoletana

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